40年坚守,10年深耕 江西有个“茶梅蒋”

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  近日,记者来到江西新塔园艺观光园有限公司时,正值茶梅花期。站在基地山头望去,绵延5000亩的茶梅,花开得热闹。公司总经理蒋克伟介绍,这里的茶梅产品无论数量还是规格,不谦虚地说,在国内都是拔头筹的。这份自信背后,凝聚了蒋克伟40多年的坚守。
  40多年前,茶梅从国外引入国内种植,一个芽卖5元。新塔园艺内的很多产品便是从最初这五块钱的小芽培育的,也就是说,这批茶梅是国内最早培育的。
  现在,基地内规模化种植的大规格茶梅有四五个品种,茶花四五个品种。最大的茶梅球冠幅在5米以上,还有茶梅柱与茶梅塔造型。建圃初期种的那批茶梅早已长大,8年时间里,蒋克伟又拉开产品规格梯度,陆续将5000亩基地种满。

为什么是江西?

  “好看、好种、好养。”这是蒋克伟的选种理念。六个字,凝聚了几十年的探索之路。
  比如茶梅,最早在宁波基地种植。虽然宁波奉化是茶梅的最早引进地,但这里土层薄,苗子根扎不深,品质一般。而且浙江土地都是农田,难流转、难成片种植。为了给茶梅创造更好的生长环境,几经辗转,他选择了江西抚州。
  这里土层更厚,红土呈弱酸性,很适合茶梅生长。2011年,蒋克伟在抚州和鹰潭共承包了5000亩土地,2012年,江西基地开工种树。
  当时基地试验种植了几百个茶梅、茶花品种,经过实地观察,筛除易感病虫害的品种,选定了现在种植的品种。除了茶梅与茶花,蒋克伟还在这里种了一批罗汉松和樱花,所有产品都经过精心修剪,形成独特的树形。

为什么养主干?

  作为最早一代苗木经营者,蒋克伟经历了行业的起起伏伏,深知差异化产品才是未来。“要做老百姓不敢做、不想做、不愿做、做不起的产品”,说白了,不仅要有好想法,还要舍得花时间、舍得花钱。
  比如樱花,8年前17块一棵购入的樱花小苗,蒋克伟将其定干在2.5米以上,现在长成了胸径20厘米的高干樱花,每棵售价1万元,据说今年已经卖了几百棵。
  蒋克伟对茶梅和茶花的培育同样以差异化为方向。记者看见许多产品下面有非常明显的主干。“将灌木培养成小乔木”是蒋克伟的一个尝试,不仅在形态上有所创新,对苗木品质也有提升。蒋克伟介绍,这样操作有利于根系生长。
  当然,培育主干是一个漫长的过程,从小苗开始,要经过许多次修剪。
  记者看见的茶梅从2012年开始培育,直到前两年主干才真正培育出来。“磨刀不误砍柴工”,蒋克伟估计了一下,土壤适宜、有中央主干、加上合适的水肥灌溉,这些茶梅的生长速度至少是相同环境下普通茶梅的1.5倍。
  这样的产品一共有几十万棵,记者偷偷算了一笔账,觉得有点厉害。

为什么舍不得卖?

  据说,今年有一些地方的人慕名前来,想采购新塔园艺的茶梅。终端市场的走俏使茶梅成了不少新建苗圃与中转型苗圃的选择。
  除了规格与品种,吸引买方的主要是品质:养主干,修骨架,水肥一体精准施肥,每年定向断根,茶梅的品质和成活率都有保障。
  冠幅4米左右的茶梅球造型,售价可以达到五六万元,蒋克伟却有些舍不得卖。“新塔园艺观光园有限公司”,这是苗圃建成伊始蒋克伟对苗圃的定位。苗木不仅要卖出去,还要留下来,更要融入自己的生活。
  新塔园艺地理位置不错,临近第八处世界自然遗产龙虎山风景区,苗圃旁湖波荡漾、山峦起伏,江西雨雾蒙蒙中,漫山遍野的茶梅绽放,诗意非常。
  过去40年,蒋克伟一直为茶梅的生产培育费心。未来,他想要依托已有的规格优势,继续培育,不仅将茶花做大,还要做成品牌。将新塔园艺打造成真正的园艺观光园,茶梅是主角。
  蒋克伟去过国外很多地方,至今,他仍对20年前在澳大利亚看见的一棵茶梅念念不忘,并深感国内外精品树的差距。
  “我的目标是将中国的大茶梅和大茶花打造成世界级园艺文化遗产。”这位来自浙江奉化的“茶梅蒋”很有信心,也很坚定。也许,这正是他坚守40年茶梅和茶花的动力。


经过差异化培育,茶花已有明显的主干

蒋克伟和他的茶梅

茶梅花柱

茶梅品种‘立寒’

2021年2月24日 10:57
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